「本格的な味わいを、心地よく。こだわりのデカフェコーヒー」
香り高いアラビカ種100％の生豆を、丁寧に自家焙煎。
深いコクと芳醇な香りはまるで普通のコーヒーのよう。
カフェインを97％以上除去しながらも、
コーヒー本来の豊かな風味を最大限に引き出しました。
妊婦さんや、カフェインが気になる方にも、
心ゆくまでコーヒーをお楽しみいただけます。
毎日のリラックスタイムを特別な時間に。
コーヒー好きのあなたへ、新しい選択を。
全ての方にコーヒーをもっと楽しんでいただけることを願って。
「いつでも、好きなだけ、好きなコーヒーを。」
from yoruno coffee roastery
「選べる自由を」
30種類以上の中から、
あなたの気分に合わせて。
当店では、様々な国・地域のデカフェを、その豆に合ったおススメ焙煎度
2種類からお選びいただくことができます。
「常時10種類以上の産地×焙煎による味づくり」
で30種類以上の味をご提供しています。
選択肢が少ないデカフェを、その日の気分に合わせて、迷いながらお選びいただきたい。
デカフェ専門店だからこそできる、あなたただけのカフェインレスコーヒーです。
「安心安全なコーヒーを」
生豆の洗浄から、
徹底したピッキング。
焙煎前に生豆を洗浄。手間が掛かり、味の変化も感じられないため、
一般的には省かれる工程です。でも、お客様にきれいなコーヒーを
飲んでいただきたいから、敢えてその手間を導入。
また、焙煎前後2回のピッキングで、雑味のもとになる
不良豆を徹底的に除去しています。
小ロット販売だからこそできる、安心安全なカフェインレスコーヒーです。
「新鮮で美味しいコーヒーを」
ご注文いただいてから焙煎、
当日（もしくは翌日）発送。
コーヒーは生鮮食品です。豆の状態で焙煎後1か月、粉の状態で焙煎後2週間が
美味しさの賞味期限。だからこそ、ご注文いただいてから焙煎を行ない、
新鮮な状態でお客様にお届けしたいと考えています。
また、「デカフェは薄い」・「デカフェは不味い」、このイメージを覆したくて日々、
デカフェ豆に合わせた焙煎を行なっています。
デカフェ専門店だからこそできる、こだわりのカフェインレスコーヒーです。
